Рябиновый напиток

Полезный рябиновый напиток

Состав:
2 столовые ложки растолченных ягод рябины,
2 столовые ложки сахара,
1 стакан воды.

Способ приготовления:
Рябину очистить от веточек, вымыть, 1 минуту бланшировать в подсоленной воде, затем откинуть на сито, обсушить,
растолочь и смешать с сахаром.
Полученную смесь залить кипятком и кипятить 5 минут.

 

РЯБИНОВАЯ ШИПУЧКА

Состав:
350 г рябины,
3 литра воды,
1 столовая ложка изюма,
сахар (по вкусу).

Способ приготовления:
Ягоды рябины перебрать, хорошо вымыть, размять деревянной толкушкой, выложить в эмалированную кастрюлю,залить водой, поставить на огонь и варить до тех пор, пока ягоды не разварятся.
Затем кастрюлю снять с огня, накрыть марлей и поставить в теплое место. Когда напиток начнет бродить,процедить его через двойной слой марли, добавить сахар и перемешать.
Разлить напиток в бутылки, положить в каждую по 3-4 изюминки и хорошо закупорить.
Хранить бутылки с напитком в прохладном месте в лежачем положении.

 



Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

При копировании или цитировании материалов с сайта mykokteyli.ru активная индексируемая ссылка обязательна!