Молочный гоголь-моголь

Превосходный молочный гоголь-моголь

Состав:
1 литр молока,
6 яичных желтков,
200 г сахара,
ванилин,
соль ( по вкусу).

Способ приготовления:
Яичные желтки, сахар, соль и ванилин смешать, влить молоко.
Затем еще раз хорошо перемешать и процедить.

 

ФРУКТОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ

Состав:
1/2 стакана любого фруктового сока,
1/2 стакана сахара,
2 сырых яйца,
2 стакана молока,
1/2 стакана воды,
1/4 чайной ложки соли.

Способ приготовления:
Отделить желтки от белков.
Желтки взбить до образования густой пены, добавить соль,сахар и сок.
Все размешать, добавить холодное молоко и холодную воду.
Полученную массу влить в предварительно взбитые белки,еще раз взбить и разлить в бокалы.

 



Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

При копировании или цитировании материалов с сайта mykokteyli.ru активная индексируемая ссылка обязательна!