Клубничный квас

Превосходный клубничный квас

Состав:
500 г ягод клубники,
1,5 литра воды,
8 чайных ложек сахара,
2 столовые ложки меда,
2 г лимонной кислоты.

Приготовление:
Клубнику вымыть, выложить в эмалированную посуду, залить водой, нагреть до кипения, затем снять с огня, выдержать
10 минут.
Затем отвар процедить, добавить мед, сахар,лимонную кислоту, размешать, вторично процедить и разлить по бутылкам. (Бутылки наполнить на 7 -10 см ниже верха горлышка.)
Затем их закупорить и поставить в холодное место на 7-10 дней.

Квас лучше всего снимает усталость, утоляет голод, возвращает работоспособность. А уж когда взялись за него медики, то определили, что есть в нем очень полезная молочная кислота, сахара, микроэлементы и ферменты. Квас не только повышает аппетит, но и сам дает 200-300 килокалорий на литр.

 



Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

При копировании или цитировании материалов с сайта mykokteyli.ru активная индексируемая ссылка обязательна!