
Состав:
2 стакана клюквы,
1 кг моркови,
лимон,
сахар ( по вкусу).
Приготовление:
Перебрать ягоды клюквы, промыть, отжать сок и поставить в холодильник.
Натереть морковь на мелкой терке, залить холодной кипяченой водой и оставить на 1-2 часа. Из полученной морковной
массы отжать сок и смешать его с клюквенным соком. Добавить лимонный сок, сахар и перемешать.
Коктейль подавать охлажденным.